必一运动最近收到了所有网民的消息。许多网民会问什么是油烟净化器。对从事餐饮行业的朋友来说，油烟净化器并不陌生，但对其他朋友来说，相对来说了解不多，所以如果想要进入餐饮行业，了解油烟净化器尤其重要。

首先必一运动先了解，什么是油烟净化器？

什么是油烟净化器？通俗地说，油烟净化器是指油烟废气的处理设备。油烟净化器广泛应用于餐饮厨房低空直排油烟的净化治理，此外还应用到如酒店、商场、学校、工厂车间等需要净化油、烟、气味的场所。

与普通家用抽油烟机不同，抽油烟机的功能主要体现在抽字上。它通过风扇和管道将厨房油烟从室外抽出。油烟没有得到任何有效处理。如果餐饮点只安装油烟机，很可能会被周围居民投诉油烟问题。环境保护部门检查到，也面临整改和罚款。

目前市面上最常用的是高压静电处理方法，油烟净化器的功能体现在“净化”二字上，油烟净化器利用电场对油烟进行处理，采用高压电离低压吸附原理对油烟进行净化，从分子水平上净化油烟，低空静电式油烟净化器净化效率可达90%~98%，同时满足国内餐饮污染物排放标准，经净化的空气基本上看不出有烟气，可直接对外排放。

但是油烟机的安装是一项配套工程，除油烟机外，还需要安装集烟罩、风扇、管道等设施，所以一般家庭厨房都不需要安装油烟机，只有较大的餐饮单位才需要安装油烟机，这也是环保部门规定的。

说到这里，大家就明白了：油烟净化器能有效地净化油烟！此外，高压静电油烟净化器还具有以下技术优势:

1.处理风量大，压力损失小，能在高湿度环境下有效运行。

2.一次去除油烟，满足净化要求

必一运动提示：油烟净化器在使用一段时间后会出现净化效率下降的情况，此时需要清洗油烟净化器的电场(机芯)。清洁次数根据餐饮单位油烟量的大小自行定制，一般油烟量在2~3个月的餐馆，油烟量较大的川菜、湘菜、烧烤等餐馆，一般需要一个月左右的时间进行清洁。